Conoce los alimentos que adelgazan según el mes en el que te encuentres:
Marzo-Junio:
- Verduras amargas desintoxicantes, como la col, las hojas de mostaza, el perejil y las espinacas.
- Todas las legumbres, incluidos garbanzos, lentejas, judías mungo…
- Cereales enteros que aclientan, como trigo sarraceno y mijo.
Julio-Octubre:
- Vegetales refrescantes de verano: espárragos, pepinos, lechuga, calabacines
- Frutas de verano dulces y jugosas: cerezas, uvas, melones.
- Arroz blanco ligero, sobre todo basmati.
- Trigo, soja (incluido tofu).
Noviembre-Febrero:
- Cítricos ácidos (pomelos, limones,…)
- Raíces otoñales como zanahorias, remolacha y boniatos.
- Cereales enteros, como por ejemplo trigo o arroz integral.
- Frutas saciantes como los aguacates, los plátanos y los dátiles.
- Alimentos ricos en grasa sanas, como los frutos secos y semillas.
- Alimentos proteicos y que calienten, como tofu o seitán de calidad.
- Frutas desecadas, como albaricoques y pasas.
