Es una fruta muy especial, y no solo porque de ella se coman las semillas. La granada destaca sobre todo por los múltiples beneficios que tiene para la salud.
Buena para las articulaciones:
Incorporarla a tus menús de invierno es especialmente recomendable si sufres de artritis.
- Contribuye a aliviar el dolor, la hinchazón y la rigidez de las articulaciones. Incluso podría ralentizar la progresión de la enfermedad.
- Su poder antiinflamatorio es beneficioso también frente a la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn.
- Sus antioxidantes, entre los que destacan los elagitaninos, explican en buena parte estos efectos.
Licuada, regula el azúcar en sangre:
El zumo de granada ayuda a que el azúcar de los alimentos se libere más lentamente. Esto es fundamental para que los niveles de glucosa en sangre no se disparen, algo que si ocurre a menudo puede facilitar la aparición de diabetes 2.
Cuida la salud de las arterias:
El potencial antioxidante de su jugo es mayor que el del vino tinto y el té verde.
- Protege tu corazón al prevenir la oxidación y concentración del colesterol malo.
- Reduce el riesgo de cáncer gracias a sus pigmentos rojos(antiocianinas).